Der Ochsen

Die wichtigsten Werte unseres Gasthofs sind die familiäre Atmosphäre und die traditionelle, gut bürgerliche Küche, die auf Qualität und hausgemachten Frischprodukten basiert.

 

Nebst dem, sind wir bekannt für unsere Fleischaktionen, wie zum Beispiel das Rindsfilet zum ½ Preis.

 

Auch bei den Aktionen steht für uns das Tierwohl im Vordergrund. Wir sind bedacht, wie die Tiere gehalten, transportiert und geschlachtet werden. Deshalb arbeiten wir fast ausschliesslich mit Fleisch, das nicht als Flugfracht transportiert wurde (CO2).

 

Das Fleisch stammt aus dem hauseigenen Fleischhandel, welcher von der Firma HR Kyburz Vieh und Fleisch AG beliefert wird, was hochstehende Qualität garantiert. Wo immer möglich, beziehen wir unsere Ware direkt von benachbarten Bauernhöfen und lassen uns von regionalen Frischprodukten inspirieren.

 

Selbstverständlich bieten wir Ihnen ausser Fleisch auch feine Fischgerichte an. Für die vegetarischen Gaumenfreuden richtet sich unser Küchenchef nach den Launen der aktuellen Jahreszeit ein.

 

Wir sehen es als Herausforderung, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen und bieten Ihnen dazu ein rustikales Ambiente um sich rundum wohl zu fühlen und zu geniessen.

 

 

Restaurant 1

Sitzungszimmer

Sitzungszimmer

Die Sitzungszimmer „Wursterei“ und „Salzerei“ sind bestens geeignet für Geschäftsbesprechungen, Vorstandssitzungen oder kleinere Familienanlässe bis zu 20 Personen. Diese Zimmer sind mit Präsentationshilfen wie Flip Charts, Beamer und einem 65" TV Monitor ausgestattet. Natürlich inklusive Internet (Wireless / LAN ).

Saal

Saal

Der grosse Saal mit Bühne hat Platz für 60 bis 300 Personen. So können Sie selbst Ihren grossen Anlässe ohne Probleme abhalten. Selbstverständlich ist dieser voll ausgestattet mit Rednerpult, Lichtanlage, Beamer und allen dazu gehörenden Steckern. Natürlich inklusive Internet (Wireless / LAN).

Metzgerstübli

Metzgerstübli

Das Metzgerstübli ist unser neues Prunkstück und komplett integriert in unser Restaurant. Es kann auch exklusiv für Gruppen bis 20 Personen gebucht werden. Das exklusive Konzept besteht darin, ganze Fleischteile am Stück in unserem Cheminée vor Ihnen zu braten und danach zu servieren. Bitte nehmen Sie bei Interesse Kontakt mit der Gastroleiterin auf und lassen sich die Eventkarte erklären für Ihre geschlossene Gesellschaft.

E Tankstelle 1

Elektro Tankstelle

Es freut uns Ihnen unsere Elektrotankstelle anzubieten.Per sofort kann bei uns auch getankt werden und zwar mit Strom.Parkieren Sie Ihr Elektrofahrzeug, tanken Sie Strom bei Ihrem Besuch bei uns und bezahlen bequem beim Service Mitarbeiter im Restaurant.